Ingredientes:

  • ¼ até ½ xícara de Leite de Coco e Aveia
  • 1 xícara de banana congelada e fatiada
  • 1/4 xícara de Nibs de Chocolate 
  • 1/4 xícara de Cacau em pó
  • 2 xícaras de chá de extrato de baunilha 

 

Modo de preparo:

  1. Coloque a banana congelada em um liquidificador e adicione um pouquinho (100ml) do Leite de Coco e Aveia. Em uma velocidade baixa, misture os ingredientes dentro do liquidificador. 
  2. Aos poucos adicione mais (40ml) do Leite de Coco e Aveia, os Nibs e o cacau em pó. Vai ser mais grosso que um smoothie por isso tem que escolher uma velocidade baixa. 
  3. Adicione o extrato de baunilha e misture de novo.
  4. A cada 6 segundos olhe a textura dos ingredientes, talvez precise cortar os ingredientes do lado de fora do liquidificador. Deverá ter uma consistência onde inclinando o liquidificador para frente e para trás, os ingredientes não se movam.
  5. Serve na hora ou coloque na congelador por 15 minutos se quiser o sorvete mais firme.