Ingredientes:

  • ¼ até ½ xícara de Leite de Coco e Aveia
  • 1 xícara de abacate fatiado
  • 2 xícaras de sopa de limão
  • 1 colher de chá de xarope de bordo

 

Modo de preparo:

  1. Coloque o abacate congelado em um liquidificador e adicione um pouquinho (100ml) do Leite de Coco e Aveia. Em uma velocidade baixa, misture os ingredientes dentro do liquidificador. 
  2. Aos poucos adicione mais (30ml) do Leite de Coco e Aveia e o limão, e xarope de bordo. Vai ser mais grosso que um smoothie por isso tem que escolher uma velocidade baixa. 
  3. A cada 6 segundos olhe a textura dos ingredientes, talvez precise cortar os ingredientes do lado de fora do liquidificador. Deverá ter uma consistência onde inclinando o liquidificador para frente e para trás, os ingredientes não se movam.
  4. Serve na hora ou coloque na congelador por 15 minutos se quiser o sorvete mais firme.