Ingredientes:

  • ¼ até ½ xícara de Leite de Amêndoas 
  • 1 xícara de banana congelada e fatiada
  • 1 xícara de pêssego congelado, picado

 

Modo de preparo:

  1. Coloque as frutas congeladas em um liquidificador e adicione um pouquinho (125ml) do Leite de Amêndoas. Em uma velocidade baixa, misture os ingredientes dentro do liquidificador. 
  2. Aos poucos adicione mais (50ml) do Leite de Amêndoas. Vai ser mais grosso que um smoothie por isso tem que escolher uma velocidade baixa. 
  3. A cada 6 segundos olhe a textura dos ingredientes, talvez precise cortar os ingredientes do lado de fora do liquidificador. Deverá ter uma consistência onde inclinando o liquidificador para frente e para trás, os ingredientes não se movam.
  4. Serve na hora ou coloque na congelador por 15 minutos se quiser o sorvete mais firme.